Сколько ресторанов с тушеным мясом в Чунцине? Раскрытие кода данных индустрии горячих горшков Шаньчэн
Будучи столицей Китая с горячими блюдами, Чунцин всегда привлекал внимание любителей еды множеством ресторанов с горячими блюдами. Данные городского общественного питания, которые в последнее время горячо обсуждаются в Интернете, показывают, что масштабы индустрии приготовления горячих блюд в Чунцине достигли нового максимума. В этой статье мы будем использовать структурированные данные для анализа текущей ситуации в ресторанах Чунцина с горячими горшками.
1. Общее количество ресторанов тушеного мяса в Чунцине.

| Статистика времени | Общее количество ресторанов с тушеным мясом | темпы роста в годовом исчислении |
|---|---|---|
| 2023 год | 32 678 | 8,5% |
| 2022 год | 30 112 | 6,2% |
| 2021 год | 28 356 | 4,8% |
Данные показывают, что количество ресторанов с горячими блюдами в Чунцине превысило 32 000, при этом в среднем около 40 ресторанов с горячими блюдами на квадратный километр, занимая первое место в стране по плотности.
2. Характеристики регионального распределения
| административный район | Количество ресторанов с тушеным мясом | Пропорция | Рекомендуемые типы |
|---|---|---|---|
| Юйчжунский район | 4832 | 14,8% | Концентрация проверенных временем брендов |
| Цзянбэйский район | 3956 | 12,1% | Элитная сеть |
| Наньаньский район | 3215 | 9,8% | Цзянцзин горячий горшок |
| Шапингбинский район | 2874 | 8,8% | экономика кампуса |
| Цзюлунпо район | 2653 | 8,1% | Сообщество |
Коммерческий район с центральными районами Цзефанбэй и Хуньядун в районе Юйчжун собрал 15% ресторанов города с горячими блюдами, в том числе 47 проверенных временем брендов с более чем 60-летней историей.
3. Данные потребительского рынка
| показатели потребления | данные за 2023 год | Национальное сравнение |
|---|---|---|
| потребление на душу населения | 68 юаней | на 42% выше среднего |
| текучесть кадров | 4,2 раза/день | Отраслевой эталон |
| Доля еды на вынос | 18% | новая точка роста |
| Ночное потребление | 63% | Основная сила ночной экономики |
Стоит отметить, что количество заказов на еду на вынос в Чунцине выросло на 135% по сравнению с прошлым годом, а «доставка горячего горшка на дом» стала новой потребительской тенденцией.
4. Промышленно-экономическое воздействие
Производство горячих горшков принесло Чунцину значительную экономическую выгоду:
| экономические показатели | годовой взнос | Пропорция |
|---|---|---|
| прямая занятость | 286 000 человек | Кейтеринг 62% |
| Закупка сырья | 4,7 млрд юаней | Переработка сельскохозяйственной продукции 35% |
| Связанные с туризмом | 1,9 млрд юаней | Гастрономический туризм 41% |
Каждый десятый житель Чунцина занимается производством горячих горшков, а производственная цепочка охватывает полную систему от выращивания перца до производства горшков.
5. Будущие тенденции развития
Согласно последнему прогнозу исследовательского института Meituan:
| Направление развития | Ожидания 2025 года | Применение технологии |
|---|---|---|
| Умная тушеное мясо с овощами | Уровень проникновения 25% | IoT-устройства |
| Готовые блюда | Размер рынка 800 миллионов | Технология блокировки свежести |
| Расширение за рубежом | 300+ зарубежных магазинов | Система стандартизации |
Муниципальное правительство Чунцина планирует к 2025 году создать 10 кластеров индустрии приготовления горячих горшков, а общий объем производства отрасли, как ожидается, превысит 200 миллиардов юаней.
Заключение
От уличных ресторанов до сетевых брендов — 32 000 ресторанов с горячими блюдами создают уникальную гастрономическую достопримечательность Чунцина. За этим числом стоит чрезвычайная плотность 4 ресторанов с тушеным мясом на квадратный километр, ошеломляющая цифра в 120 миллионов потребления тушеного мяса в течение года и истинное изображение «острой жизни» жителей горных городов. В следующий раз, когда вы прогуляетесь по улицам Чунцина, вам стоит посчитать, сколько ресторанов с хот-потами можно увидеть в радиусе 500 метров — возможно, это самое яркое наблюдение за городом.
Проверьте детали
Проверьте детали